El Ayuntamiento de Alhendín ha recuperado la Ruta de la Tapa Catedral de la Vega después de varios años con la participación de siete bares y restaurantes, que se han encargado de elaborar estos aperitivos de gran calidad e imaginación.

El alcalde de Alhendín, Jorge Sánchez; y la concejal de Comercio, Andrea Zambrano, han presentado esta cita que se celebrará del 23 al 29 de junio y que posibilitará a todos los participantes además ganar una experiencia gastronómica, entre otros premios.

Jorge Sánchez ha destacado que esta es una apuesta más por la promoción de los establecimientos de restauración locales de Alhendín que con su ilusión y esfuerzo se han sumado a esta propuesta municipal, con la que también se quiere “fomentar y promocionar la rica gastronomía local que existe” en el municipio.

“Queremos también reactivar la economía local con esta cita que en años anteriores ha tenido una gran aceptación y participación entre nuestros vecinos y visitantes”, ha dicho el alcalde, quien se ha congratulado por recuperar iniciativas como esta.

La concejal de Comercio, Andrea Zambrano, ha recordado que la cita permitirá a todos los participantes degustar una tapa con bebida por solo 3,50 euros en los siete bares y restaurantes que se han sumado a la iniciativa.

Así, entre las tapas participantes se encuentran el ‘Bombón de bacalao’, ‘Atún encebollao’, ‘Negro dulce’, ‘Crack de mango y pollo’, ‘El barco del Rinconcillo’, ‘Hamburguesa el Tío Kiko’ y ‘Enriburguer’.

Se podrán degustar durante una semana en Kiosko de Pili, Bar el Cateto, Cantina Mafalda, Erpiki, La Esquinita de Pablo, La Cascada y Bar El Rinconcilo, que dispondrán de los sellos que los participantes deben pedir en su tarjeta para participar en el sorteo de una experiencia gastronómica así como otros premios, entre ellos vales para consumir en los negocios del municipio.

“Los participantes deben votar por su tapa favorita que han preparado los negocios participantes, a los que agradecemos su implicación en recuperar esta iniciativa que durante una semana invita a degustar las delicias de bares y restaurantes en Alhendín”, ha dicho Zambrano.

Alhendín atesora un valioso patrimonio no solo histórico, cultural y paisajístico sino también gastronómico, y con esta iniciativa quiere mostrar tanto a vecinos como a visitantes que es un lugar idóneo para tapear.